Evde Yemek Tarifleri denilince akla gelen pratik lezzetlerden biri de fırında patates dilimleri! Bu tarifle, evde hazırlayabileceğiniz enfes patates dilimlerine bayılacaksınız. Hem yapımı kolay, hem de lezzeti mükemmel olan bu patatesler, özellikle film geceleri, hafta sonu keyifleri ve çay saatlerine mükemmel bir eşlikçi olacak!
İçerik
Malzemeler
- 3-4 adet büyük boy patates
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- İnce kıyılmış taze biberiye ya da kekik (arzuya göre)
Yapılışı
- Patatesleri Hazırlayın: Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından dilimleyin ve her dilimin ince olmamasına dikkat edin ki dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık kalsın.
- Baharatları Ekleyin: Dilimlenmiş patatesleri geniş bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğe bağlı olarak sarımsak tozu ekleyin. Eğer aromatik bir tat isterseniz, ince kıyılmış taze biberiye veya kekik ekleyebilirsiniz. Baharatları iyice karıştırın ve patateslerin her yerine bulayın.
- Fırına Verin: Baharatlanmış patates dilimlerini yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Patatesler kızarıp çıtır hale geldiğinde fırından çıkarın.
Sunum Önerisi
Patates dilimlerinizi yanında yoğurtlu dip sos ya da ketçap-mayonez ile servis edebilirsiniz. Hem göze hitap eden, hem de damakta iz bırakan bir lezzet olacak!
Evde Yemek Tarifleri ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu harika fırında patates dilimleri, sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli anları daha da lezzetlendirecek. Afiyet olsun! 🥔✨