Evde Yapılabilecek Lezzetli Karides Güveç Tarifi
Evde Yemek Tarifleri arayanlar için deniz mahsullerinin baş tacı karidesle hazırlanan enfes bir tarif sunuyorum: Karides Güveç! Deniz kokusunu sofralarınıza taşıyacak bu lezzet, özellikle hafif ve şık bir akşam yemeği arayanların tercihi. Fırında pişen karideslerin sebzelerle buluştuğu, üzerine bolca kaşar peyniri serpilip fırında eridiği bu tarif, her lokmasında lezzet patlaması yaşatacak. Üstelik yapımı da oldukça kolay ve hızlı! Bu tarifle kendinizi Ege kıyılarında, deniz kenarında bir restoranda hissedeceksiniz. Misafirlerinize de ikram edebileceğiniz bu özel tarifi mutlaka deneyin! 🦐🍲
Malzemeler:
- 500 gr ayıklanmış karides
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
- Ayıklanmış karidesleri zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin.
- Biberleri ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
- Sotelediğiniz karidesleri güveç kabına yerleştirin. Üzerine doğranmış biberleri, domatesleri ve sarımsakları ekleyin.
- Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve peynir eriyip kızarana kadar 5-10 dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! 🌿
Evde Yemek Tarifleri ile Akdeniz’in lezzetini mutfağınıza taşımak çok kolay. Karides güveç, deniz mahsullerinin zengin aromasını sebzelerle buluşturarak damaklarda iz bırakacak bir tarif. Misafirlerinize sunmak ya da kendinizi şımartmak için bu tarifi mutlaka deneyin! Şimdiden afiyet olsun ve keyifli sofralar diliyorum! 😊